BC990

För anslutning till C-kyla. Kapacitet minst 100-110 kg enligt ISO22042:2021. För roll in funktion (anpassad till gejdersticksvagn från kombiugn). Snabbnedkylningskapacitet av mat från +70 till +3 grader celsius på max 90 min i kantiner. Kärntemperaturgivare, minst 3 st mätpunkter. Fläktar i sida eller bakkant. Separat kylkrets med inbyggd kompressor. Lätt rengörbar konstruktion. Efter avslutad process ska skåpet automatiskt övergå till lagerfunktion. Tövattenavlopp.