Stek och grillbleck -tillbehören som tar din matlagning till en ny nivå.

Du köper ett par nya skor men får ändå skoskav för att du använder samma gamla håliga strumpor du alltid haft. Vi är vanemänniskor och använder gärna det vi är bekväma med. Hur blir upplevelsen av din nya ugn om du lagar mat med gamla stekbleck med dålig beläggning?

För att upplevelsen av din ugn ska bli optimal har vi tagit fram många tillbehör som passar just till din ugn. Testa någon utav våra stekblek eller grillgaller och ta din matlagning till en ny nivå.

Våra bleck är noggrant testade av Electrolux Professional experter, och uppfyller EG-förordning 1935/2004 för material som kommer i kontakt med livsmedel.

Hög och jämn värmefördelning för bästa tillagningsresultat.

Stekblecken i storlek GN 1/1 och GN 1/2 finns i olika höjder (20 mm, 40 mm och 60 mm). De är
tillverkade med Whitford Quantium-med teflonbeläggning vilket förenklar användandet då du inte behöver smörja in blecken och vända upp och ned.

Rätt stekbleck kan förkorta tillagningstiden upp till 10 % och energiförbrukningen upp till 8 %.

Förvärmning av ytan krävs inte pannan kan komma direkt från kylen. Få saftigare produkter, viktförlusten minskas med 2-4% jämfört med traditionella tillagningsmetoder.

Det går bra att diska blecken i diskmaskin (ej med granuler) men det behövs egentligen inte då maten inte bränner fast i blecken.
Istället kan du rengöra blecken i varmt vatten med diskborste och handdiskmedel.

Stekblecken kan staplas, men undvik att stapla dem med rostfria bleck då dessa kan skada stekblecken.

Rekommenderat att använda plast spatlar för att skydda beläggningen.